Kada je prethodni, electro-pop album Simian Mobile Disco -a izašao u 2009, neki su primetili da je sa njim dosla i ograničena serija drugog CD-a na kom su se nalazili ekskluzivni tehno instrumentali u Carl Craig fazonu. Ali, ako ste ih slušali uživo u prethodne dve godine, takođe ste možda primetili kako su James Ford i Jas Shaw, dok su puštali kraj svoje cirkularno postavljene opreme i žica, savršeno razumeli dinamiku plesnog podijuma. Na Delicacies, njihovom poslednjem albumu objavljenom na njihovoj istoimenoj etiketi, britanski duo se dobro koristi svojim iskustvom, dok iznenađujuće uspešno menjaju sliku koju su stvarali otkad su počeli sa radom kao dens duo pre skoro jednu deceniju.
U poređenju sa pesmama koje momentalno ulaze u uši kao što su "Hustler" ili "Audacity of Huge", numere sa Delicacies ne deluju kao korak napred ili nazad, pre bi se reklo korak na stranu.